2011年4月30日土曜日

撮影快調!

ゴールデンウィーク、いかがお過ごしですか? 
現在、この春夏の発表予定メニューを続々撮影中です!
これまで、おつまみやごはん中心に展開してきましたが、スイーツとお茶の新コーナーも準備しています。
季節の果物を焼き込んだケーキやタルト。
夏が近づいてきたら、冷製パスタの特集もしますよ! 
Don't miss it! で、今後ともよろしくお願いしますね♪
(田村敦子)

2011年4月23日土曜日

Spring Menu Has Come!

4月もあっという間に後半です。今週は新しいシーズン、Springのメニューを発表しました。
 Delicious Dining Clubでは、Early Spring、Spring、Early Summer、Summer、Early Autumn…というふうに、四季をさらに2つに分けて紹介していきます。季節の移り変わりの間に、気候って結構行ったり来たりするもので、たとえば今だったら、20℃超えの初夏のような気候で、「テラスで白ワイン飲みたいねぇ」的な日もあれば、オーブン料理が食べたくなるような少し肌寒い日もありますよね。そのあたりの気分を、皆さんも行ったり来たりしながら、その日食べたいものをセレクトしていただけるといいな、というわけです。
毎週、本当に少ーしずつの更新ではありますが、2月のプレオープンから2ヶ月と3週間、DDCのコンテンツもラインナップがやっと出揃った感じです。今月初めにはメンバー専用ページのログインシステムも完成し、「これでやっとグランドオープンといえるでしょうか…」とお知らせメールに書いたら、何人もの会員の方から「グランドオープンおめでとうございます!」とお返事をいただいて、とてもうれしく思いました。毎週の更新をとても楽しみにしてくださっていることもわかり、改めて、大変励みになります。ありがとうございます。
会員登録がまだの方、ぜひメンバーに加わってくださいね。引き続き、どうぞお楽しみください。(田村敦子)

2011年4月7日木曜日

桜の頃に

すっかり東京も春めいてきました。近くの公園も桜が満開です。良いですね、やっぱり春って。枝いっぱいに咲き誇る桜の花を見ていると、本当に幸せになります。冬の間は、あんなに寒くて、ましてや北の方では雪にすっぽり埋もれて、「本当に春が来て、桜が咲くのかな?」と心配になるのに、ちゃんと毎年、この時期にそのあでやかな姿を見せてくれる桜。我慢の先に必ずある晴れ舞台――。日本人の心意気と似ている気もしてきます。

今年は、お花見自粛…といった声も聞かれますが、桜の開花こそが、芽吹きの喜び、茂る季節へと続くスタートライン。私たちを含め、皆様の心の中にも響く、「がんばろう!」の意味を込めて、親しい人たちと花を愛でることが出来る幸せをかみしめ、これからに向かって走り出さなくてはいけないとも思います。

そんな思いで、宴をなさる方がいらしたら、ぜひ桜のお供には、支援しなければいけないエリアのお酒や食品を。特に、スッキリ辛口の東北のお酒は、日本料理はもちろんのこと、洋物にも中華とも…楽しめる優れものですよ。

そして、大事なことがもうひとつ。来年の桜では、今年よりずっとずっと多くの人たちが、笑顔になるようにがんばるからね と…桜と約束することも忘れずに。ね。
(上田淳子)