2012年9月22日土曜日

10月・11月のイベント、ご参加エントリー受付を開始します!

おはようございます。
今日は、10月と11月のDDCセミプライベートレッスンの
ご参加エントリー受付を4回分、まとめて開始させていただきます。

では、各回の開催概要からいきますね。

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A.
【イベント名 】DDC ワインテイスティング講座・入門編 白ワインの味わいに詳しくなる!
【日程 】2012年10月6日(土) 14:00~17:00
 
【場所】VivStudio(東京都杉並区/お申し込みの方に直接ご連絡いたします)
【内容】白ワインをテーマとしたテイスティングと講習、料理のマリアージュの解説と試食
【講師】上田淳子、澤崎信孝
【受講料 】お1人9,000円
【定員】7名

DDCで選んだ、特徴の際立つおいしい白ワインをいくつか
ブラインドテイスティング(ラベルを見ずに試飲)していただき、
その後、各タイプの解説をします。
上田シェフによるそれぞれのワインに合うレシピのご紹介と
試食ももちろん、お楽しみいただきます。
急遽決定した、セミプライベートレッスン。
基本的な白ワインの味わいの特徴がマスターできる基礎講座です。

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B.
【イベント名 】DDC おいしいローストチキンとイギリスの家庭料理レッスン
Enjoy Cooking & Delicious Dining with Kirstie! Vol.1’
【日程 】2012年10月20日(土) 14:00~18:00 
【場所】VivStudio(東京都杉並区/お申し込みの方に直接ご連絡いたします)
【内容】イギリスの家庭料理3品のレッスン(セミプライベートご参加形式)、
ワインつき試食と懇親会、おみやげつき
【講師】カースティ祖父江、上田淳子
【受講料 】お1人10,000円
【定員】8名

イギリスから素敵なスペシャルゲスト講師、カースティ祖父江さんをお招きして、
前菜と、メインのローストチキン、おいしいお菓子を教えていただきます。
イギリス流のおもてなしのお話もたっぷり。
日本語が堪能なカースティさんのトークはとにかく最高!なので、
上田シェフとのコラボが今から楽しみです。
カースティさんのことは、近いうちにブログでたっぷりご紹介しますね!

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C.
【イベント名 】DDC 男子厨房に集合!メンズクッキング講座
【日程 】2012年11月10日(土) 14:00~18:00
【場所】VivStudio(東京都杉並区/お申し込みの方に直接ご連絡いたします)
【内容】初心者でもおいしく作れるお料理4品の基礎レッスン(セミプライベートご参加形式)、
ワインつき試食と懇親会、おみやげつき

【講師】上田淳子
【受講料 】お1人8,000円
【定員】8名

DDCチームで以前からぜひやりたいと盛り上がっていた
「メンズクッキング」講座です。
この日は、男性、またはカップルのご参加を歓迎いたします。
普段お料理をしない方でももちろんOK!
というか、しない方こそぜひいらしてください。
上田シェフに教われば、必ずおいしい一品が作れます。
この日は、男性が作る人、女性が食べる人です。
これを機会に、旦那や彼氏がごはん作る人になってくれたらなぁ…
と思っていらっしゃる女性のみなさん、ぜひお揃いでお越しくださいね!
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D.
【イベント名 】DDC ワイン検定ブロンズクラス講習・試験&アペリティフの会
【日程 】2012年11月18日(日) 14:00~17:00(講義と検定試験)、17:30~19:00(懇親会/ご希望者のみ)
【場所】VivStudio(東京都杉並区/お申し込みの方に直接ご連絡いたします)
【内容】こちらをご覧ください → 
【講師】澤崎信孝
【受講料 】お1人8,000円(受講・受験料)+4,000円(オプション・懇親会会費)
【定員】8名 

ワインの資格が取れる講習会&アペリティフの会。
日本ソムリエ協会公認の「ワイン検定ブロンズクラス」の講習&試験と、
終了後はオプションですが、
上田シェフを交えて、アペリティフをつまみながらワインで懇親会です。
こちらのみ一足先にご参加受付を開始していますが、
まだお席はありますので大丈夫ですよ!

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以上、会場はいずれも、9月8日の会場と同じです。
プライベート&アットホームな雰囲気でお迎えさせていただきます。

上田シェフはじめ、講師のテクニックやミニ知識を直接、 伝授してもらったり
自由に質問したりしながら、レッスンをお楽しみいただけると思います。
レッスンの後はもちろん、ワインで乾杯&試食タイム(11月18日のみオプションですが)。
いずれも、午後少し遅めのスタートにさせていただきましたので
週末の午後、どうぞゆっくりくつろいでいらしてください。
ご参加ご希望の方は、以下のアドレスに直接ご連絡いただければ幸いです。
DDC@deliciousdiningclub.com
A.~D.からレッスンをお選びになり
件名を「〇月〇日のレッスン参加希望」としていただき、
お名前、ご住所、お電話番号、メールアドレス、
一緒にいらっしゃれるお友達やパートナーの方がいらっしゃる場合は、
その方のお名前をお知らせください。

その後の流れは以下の通りです。

①メールを確認させていただきましたら、
9月25日(火)より、お手続きのご案内メールをお送りしますので
案内に従ってお手続きをお願いいたします。
②お手続き確認後、申し込み完了と当日のご案内メールをお送りします。
③当日、お気をつけてお越しください。
先着順とさせていただきますので、お早めにお申し込みくださいね。
複数のレッスンをお申し込みになりたい方は、
まとめてご連絡いただいても大丈夫です!
それでは、みなさまのご参加、お待ちしておりますね!
(田村敦子)

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